Ingredientes(4 personas) para la receta Pollo con champiñones: 4 muslos de pollo deshuesados ; 300 g de
Cómohacer pollo en salsa de champiñones con Olla GM. 1. Quitamos la piel a los muslos, lo que se pueda, los lavamos bien y los introducimos en la cubeta de la Olla GM. Seleccionamos el menú freír, 140, con aceite de oliva, para dorarlos junto con la pechuga troceada, los salteamos unos minutos y reservamos. 2. Cocinael pollo. Incorpora el pollo y los champiñones la cazuela, y prosigue la cocción 20 minutos. Añade entonces la cerveza y cuece 10-15 minutos más, hasta que se consuma todo el alcohol 4cuartos traseros de pollo (muslo y contramuslo) o 6 muslos de pollo. 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. 100 ml de vino blanco. 350 gr de champiñones. 100 gr de tomate natural triturado. Caldo de pollo o agua hasta cubrir a ras la carne (unos 600 – 700 ml). Sal y pimienta al gusto. Preparación del pollo guisado de la abuela:
Calentaren la olla express un poco de aceite y dorar las piezas salpimentadas. Una vez cocidas, añadir la cebolla y el pimiento, previamente picado muy fino, y sofreír todo junto. Aparte, mezclar los dientes de ajo con sal y perejil y agregarlo a la cazuela. 3. Añadir los champiñones enteros, el vino y el agua.

Muslitosde pollo con champiñones. caldo conc en trado de pollo • muslitos de pollo (815 gr.) • champiñón ( en mi caso portobello) • cebolla gran de • Aceite de oliva • guisantes • bebida espirituosa • Sal. 40’ elaboración. 2-3 raciones. javilowin@gmail.com.

SINV9U2. 369 154 330 28 359 384 137 240 109

muslos de pollo con champiñones