Buenísimainversión. conservar alimentos y también para cocinar a baja temperatura. He probado con jamón serrano lonchado y ha quedado perfectamente envasado al vacío
Además las carnes y pescados conservados al vacío se pueden cocinar a baja temperatura. Para ello solo hay que introducir el alimento ya envasado en un baño de agua a una temperatura bajaJuntocon la envasadora al vacío, el artículo imprescindible para cocinar a baja temperatura. Para ello, escoja los alimentos que quiera cocinar, póngalos en una bolsa sellada al vacío
BonsenkitchenEnvasadora al Vacío Domesticas 4 en 1 Envasar al Vacio Maquina con Cortador de Película para Alimentos Fresca, MakeCuisine Roner Sous Vide para cocina a baja temperatura y al Vacío / THERMOCOOKER MC-SV1 WIFI / 1200 W / Control por APP con mas de 100 recetas e indicaciones .